مخابز الإسماعيلية تحت سيطرة رقابة التموين ومدير الأمن يُشيد بجودة الخُبز

مدير أمن الإسماعيلية أثناء مرورة على المخابز

---

أشاد السيد اللواء «محمد علي حسين» بجودة رغيف الخبز داخل محافظة الإسماعيلية، وجاء ذلك أثناء مرافقة سيادته لحملة لمباحث تموين الإسماعيلية علي بعض المخابز بضواحى المحافظة.

وكان صرح الأستاذ عماد حجازى المتحدث الرسمي للتموين بالاسماعيلية، بأن حملة تموينية من مديرية التموين بالإسماعيلية برئاسة المهندس إبراهيم الحارون رئيس الرقابة التموينية، وتحت إشراف الإستاد ممدوح رميح مدير إدارة الرقابة التموينية، من تحرير 17 مخالفة لمخابز القصاصين وأبو سلطان وسرابيوم لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم نظافة أدوات العجن وعدم إعطاء البون للمواطن.

وأضاف حجازى، إن مع تزايد الرقابة المستمرة على المخابز والتى أدت إلى الإلتزام بإنتاج خبز مُطابق للمواصفات فى أكثر من 75% من مخابز المحافظة، الأمر الذى جعل السيد اللواء محمد على حسين مساعد وزير الداخلية مدير أمن الإسماعيلية بالإشارة بجودة رغيف الخبز بالاسماعيلية، عقب اصطحاب سيادته للحملة التموينية.

وأشار المتحدث الرسمي للتموين بالاسماعيلية، إن الحملة شارك فيها المفتشون عبد الحميد حسين، ومحسن سيد أحمد.
وأكد حجازى إن هذا يأتي تنفيذاً لتوجيهات سيادة اللواء حمدى عثمان محافظ الإسماعيلية، والمهندس نبيل الغريب مدير عام التموين، والمهندس رأفت رشاد وكيل مديرية التموين، بضرورة تشديد الرقابة على كافة المخابز بالمحافظة.