د.بسمة هنداوي تكتب: الاكلات التى تزيد من معدل الحرق وتساعد على خساره الوزن فى فصل الشتاء

الدكتورة بسمة هنداوي استشاري التغذية (أرشيفية)

---

يشتهر فصل الشتاء بتناول الطعام بكثرة، ويقل فيه معدل حرق الدهون لجميع الكائنات الحيه، حيث أن معدل الاستقلاب يقل، وبوجه عام نلاحظ زياده ما لا يقل عن ثلاثه كيلوجرام عند معظم الأشخاص، نظرا لأن غده المخ ترسل إشارات للمخ والجسم بأن يحافظ على الكتله الدهنيه بالجسم، لذلك يفضل تناول مأكولات ترفع من معدل الحرق ومن أهمها :

• تناول كوب من الماء صباحا مضاف عليه نصف ليمونه، حيث تعمل على إزالة الأملاح، وغسل الكلى وتعالج مشاكل المفاصل والأرجل.

• تناول نوع من أنواع الفاكهه صباحا، مثل البرتقال أو التفاح أو الموز حيث تزيد من المناعه وتساعد على خروج السموم من الجسم، وتعدل جهاز القولون داخل الجسم .

• تناول الشوربات الساخنه المحتويه على الهيل والبهارات، حيث تزيد من حرق دهون البطن.

• تناول الشمندر حيث إنه غنى بحمض الفوليك الذى يقى من الانيميا، ويعطى إحساس بالشبع.

• تناول الأطعمة الشتويه الصحية، ومنها الخبيزه والسبانخ اللذان تزيدان من مناعه الجسم وترفع من معدل الحرق.

• إضافة الزيت الحار (بذر الكتان) إلى الطعام، لأنه بيزيد من حرق الدهون ومنع تكون البطن.

• تناول الأطعمة الغنيه بالبروتين مثل السمك، اللحم، الألبان، الزبادى، البيض، السردين، حيث تتميز بسعراتها المنخفضه وتعطى إحساس كبير بالشبع.

• تناول أى مشروب ساخن وخاصه الشاى الأخضر والزنجبيل، بعد تناول الوجبه بساعتين حيث يزيد من معدل الاستقلاب.

• الإهتمام بشرب الماء، حيث يقل الإحساس بالعطش فى فصل الشتاء، لأن قله تناول الماء يؤدى إلى تراكم الأملاح بالجسم والكسل.

• ممارسة الرياضه لأنها تساعد فى حرق الدهون وتجدد من خلايا الجسم، وتعطى إحساس بالحيوية.

• الإهتمام بالمحافظة على درجة حرارة الجسم العاديه 37 درجه مئوية، وعدم برودة الجسم لأن كل انخفاض فى درجة حرارة الجسم يقابله انخفاض فى مناعه الجسم، ويكون الجسم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.